☆キャベツとピーマンと干ししめじの巣ごもり卵☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
kojarin7
天日干しのカルシウムたっぷりのしめじがたくさん入ったボリュームのある巣ごもり卵です。ダイエットに、エクストラバージンオリーブオイルと酢をかけていただきました～♪
材料（１人分）
作り方
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1
キャベツとピーマンと玉ねぎは細切りにし、しめじはばらす。
- 2 フライパンにごく薄くサラダオイルを敷いてふき取り１の野菜を入れてざっと炒める。
-
3
２の中央をあけてたまごを割り入れ、水大さじ２～３を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
-
4
３を皿に盛りつけて塩コショウを振り、エクストラバージンオリーブオイルと昆布酢をかけていただきます。
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kojarin7
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あっこサンバ2016/03/12 07:25
美味しかったです^ ^
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