☆きのこたっぷり、ヘルシー肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉角切り
- １００グラム
- じゃが芋（きたあかり）
- ２こ
- にんじん
- ２分の１本
- 玉ねぎ
- 半分
- しめじ
- ２分の１パック
- えだまめ
- 大さじ３
- だし汁
- １カップ
- 砂糖
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- しょう油
- 大さじ１、５
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいて２～４等分し、人参と玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- 鍋にだし汁と砂糖、みりん、しょうゆを入れて１の野菜と豚肉を入れて火にかけて１５分ぐらい煮る。
-
- 3
-
- ２にしめじとえだまめを入れてさっと煮て器に盛っていただきます。
おいしくなるコツ
豚肉の脂身は切り取ってカロリーダウン！
きっかけ
ダイエットに、美味しい肉じゃがを。
関連情報
- カテゴリ
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肉じゃが
- 料理名
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☆きのこたっぷり、ヘルシー肉じゃが☆
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