缶詰で簡単ヘルシーサバとエリンギと長ねぎのみそ煮風 レシピ・作り方

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kojarin7
サバみそ煮缶を利用して、美味しい一品を作りました。超カンタンで御財布にも優しいです♪

材料(1人分)

サバみそ煮缶
2分の1缶
エリンギ
1本
長ネギ
12、3センチ

作り方

  1. 1
    長ネギは外側の白い部分を2枚ぐらい細切りにして白髪ねぎを作って水にさらしておく。
  2. 2
    1の残りの長ネギを3、4センチの長さに切ってエリンギはたてに4~6等分に切る。
  3. 3
    フライパンにサラダオイルごく少量を熱して2を焼いてサバのみそ煮缶を汁ごと入れて煮詰める。
  4. 4
    3を盛り付けて1の長ネギの水けを切ってのせて完成です。

おいしくなるコツ

缶詰の汁にはサバのEPAやDHAが含まれているので、野菜に無駄なくからめていただきます。

きっかけ

簡単で美味しいおかずを作りたくて。

公開日:2015/04/08

関連情報

カテゴリ
さば缶
料理名
缶詰で簡単ヘルシーサバとエリンギと長ねぎのみそ煮風

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