もりもりイケる!和風味のキャベツのマリネ♪ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- キャベツ 250グラムぐらい
- 昆布酢 大さじ3弱
- 酢に漬け込んだ昆布 4センチ角1枚
- 砂糖 小さじ1弱
- 塩 少し
- 白いりごま(なくても可) 少し
作り方
- 1 キャベツはざく切りにして熱湯でさっとゆでてざるに上げる。
- 2 昆布を細切りにして耐熱容器に入れて昆布酢、砂糖、塩を混ぜて電子レンジで30秒ぐらい加熱する。
- 3 メイソンジャーに1と2を入れて冷まし、冷蔵庫で半日ぐらいおく。
-
4
皿に盛りつけて白ごまをふっていただきます♪
食べやすいので、もりもりイケますよ~(^o^)
きっかけ
たくさん食べられる和風味のキャベツのマリネを作りたくて。
おいしくなるコツ
昆布はなくても大丈夫ですが、あれば刻んで入れて和風味を楽しんでください♡
- レシピID:1400013223
- 公開日:2015/03/09
関連情報
- カテゴリ
- キャベツサラダ
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