もりもりイケる！和風味のキャベツのマリネ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キャベツ ２５０グラムぐらい
- 昆布酢 大さじ３弱
- 酢に漬け込んだ昆布 ４センチ角１枚
- 砂糖 小さじ１弱
- 塩 少し
- 白いりごま（なくても可） 少し
作り方
- 1 キャベツはざく切りにして熱湯でさっとゆでてざるに上げる。
- 2 昆布を細切りにして耐熱容器に入れて昆布酢、砂糖、塩を混ぜて電子レンジで３０秒ぐらい加熱する。
- 3 メイソンジャーに１と２を入れて冷まし、冷蔵庫で半日ぐらいおく。
-
4
皿に盛りつけて白ごまをふっていただきます♪
食べやすいので、もりもりイケますよ～(^o^)
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kojarin7
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