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お夜食に!キャベツともやしと豚ひき肉入りお好み焼き レシピ・作り方

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kojarin7
お夜食に、これ一品で大満足のカンタンお好み焼きを作りました~♪

材料(1人分)

たまご
1個
薄力粉
40グラム強
だしの素
小さじ5分の1
50CC
キャベツ
1、2枚
もやし
50グラム
豚ひき肉
40グラム
少し
★ヨーグルト
小さじ2
★中濃ソース
小さじ2
★ケチャップ
小さじ2
マヨネーズ
適量
かつおぶし
適量
青のり
少し
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作り方

  1. 1
    卵を溶いて水とだしの素と塩を入れてよく混ぜ、薄力粉を入れてざっと混ぜる。
  2. 2
    1に1センチ幅に切ったキャベツともやしと豚ひき肉を混ぜ、熱したフライパンにサラダオイルを敷いたところに流し入れる。
  3. 3
    2に焼き色がついたら返してふたをして弱火で焼いて中まで火を通して焼き上げ、皿に盛りつける。
  4. 4
    ★の調味料を混ぜて3に塗る。
  5. 5
    4にかつおぶしと青のりをのせてマヨネーズを絞っていただきます♪

おいしくなるコツ

あればお好み焼きソースを使ってもおいしいです。

きっかけ

お夜食のお好み焼きを作りたくて。

公開日:2015/01/20

関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼き
関連キーワード
お好み焼き 簡単 夜食に 昼食に
料理名
お夜食に!キャベツともやしと豚ひき肉入りお好み焼き

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