もも肉の揚げ焼き レシピ・作り方

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少ない油で揚げ焼きしました~

材料(2人分)

鶏もも肉
200g
塩胡椒
少々
にんにくすりおろし
小さじ1/2
生姜すりおろし
小さじ1/2
片栗粉
大さじ2
小麦粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏は一口大に火の通りが早くなるように薄くカットし塩胡椒・にんにく・生姜を塗り片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をつけておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油大さじ3を入れ鶏を並べ中火で3分焼き裏にして2~3分中まで火が通ったら出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2015/01/08

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カテゴリ
鶏のから揚げ簡単夕食鶏もも肉

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