節約＆ヘルシー！切り昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 にんじんは千切りにする。
- 2 切り昆布はサッと洗い、食べやすい長さに切る。
-
3
油揚げを熱湯に入れ、1分程茹でて油抜きをする。
熱湯からあげて、食べやすい大きさに切る。 - 4 フライパンにゴマ油を引き、中火でにんじんを炒める。
- 5 手順3のフライパンに切り昆布、油揚げ、（A）を加え汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
- 6 仕上げに白ゴマを振る。
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noono♪2015/05/06 23:44
出汁がきいてて、とっても美味しい！
ご飯も進むおかずで美味しくいただきましたo(^o^)o
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薄味でも昆布の風味が効いて、お箸がススみます！