ひじきカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレールー 2人前
- 乾燥ひじき 1/3カップ
- 合挽きミンチ 150ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り。ひじきは水で30分戻して粗みじん切り。
- 2 フライパンに油なしで玉ねぎ・合挽きミンチ・ひじきを入れ中火で3分混ぜながら炒める。
- 3 水1と1/3カップ入れ沸騰してきたら弱火にしてカレールーを入れとろみが付いたら出来上がり。
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