トマトジュースで！なんちゃってガスパチョ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、ピーマンはできるだけ細切りにする。
- 2 なべにサラダオイルごく少量をしいて１を炒め、しんなりしたら水１００ＣＣとコンソメを加えて煮る。
-
3
２に酒、塩コショウを加えて火からおろして冷ます。
（大きめのボールに水を張って鍋ごとつけて冷ます。） - 4 ３に冷たく冷やしたトマトジュースと水１００ＣＣを加えて盛り付け、きゅうりの輪切りをのせていただきます♪
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kojarin7
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