チキンソテー♡クリームソース レシピ・作り方
材料（１-2人分）
作り方
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1
熱したフライパンに、小麦粉を叩いた鶏肉と、付け合わせの野菜を。輪切りにしたナスとズッキーニ。
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2
両面カリッと焼く。鶏から出る油でナスとズッキーニにをしんなりするまで焼く。
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3
盛っておく。
ソースを乗せてからでもよし。洗いもの出るの嫌なので先に盛る。
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4
フライパンに白ワイン2回しいれ、アルコールを飛ばす。
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5
牛乳と生クリームを入れ、グツグツ。(鶏ガラ素)バターも加える。グツグツ。
とろりとしたら出来上がり。
チキンにかける。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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