茄子とごぼうのお味噌汁♡ レシピ・作り方

Name: 茄子とごぼうのお味噌汁♡
Total time: 10 min
Yield: 2-
Ingredients: 茄子 1／2本; ささがきごぼう 1つかみ; だし汁 600cc; お味噌 大1; 青ネギ 適量

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約10分
100円以下

Ponpom1214

なすとごぼうのお味噌汁です♡ ごぼうの歯ごたえが美味しい♡
だしはマルサンのパックを煮出してます♡

材料（2-人分）

茄子: 1／2本

ささがきごぼう: 1つかみ

だし汁: 600cc

お味噌: 大1

青ネギ: 適量

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作り方

1

ごぼうはささがき、茄子は半月切りに。
だし汁になすとごぼうのささがきを入れ、蓋をして5分。
2

火を弱にしお味噌をこしながら溶き入れる。
おネギをたっぷりいれて出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくになし。冷めてもうまい。

きっかけ

炊き込みごはんにいれ忘れたごぼうさん。。茄子と一緒にお味噌汁に♡

公開日：2014/07/17

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このレシピを作ったユーザ

Ponpom1214 子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡ 料理と手芸が私の癒やしです♡ 最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)

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