トマトとパプリカのマリネ♡ レシピ・作り方
材料（2-人分）
- トマト 小2個
- 赤パプリカ 1／4位
- 黄パプリカ 1／4位
- ☆玉ねぎ(すりおろす 1／2個分
- ☆砂糖 小1-1.5
- ☆塩 小1
- ☆オリーブオイル 大2
- ☆レモン汁 2-3ふり
- ☆白ワインビネガー 大1-1.5
作り方
-
1
用意する。パプリカはグリルかトースターで焼き目を付け、皮をはがす。熱いので注意。
玉ねぎはすりおろす。トマトはくし切り。
-
2
☆のマリネ液を合わせておく。
そこにトマト、皮を剥がしたパプリカを入れて混ぜる。
- 3 冷蔵庫で冷やしてから食べる。
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- カテゴリ
- パプリカ
Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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