カマスのヨーグルト焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カマスは頭・尻尾・内臓を取り除き洗って水気を切ってヨーグルトを表面につけて冷蔵庫で1時間漬けておく。
- 2 カマスの水分を軽く切りヨーグルトがついたまま塩コショウ・生姜汁をかけて片栗粉を表面につけておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ熱してかますを中火で片面3分ずつ両面焼き出来上がり。
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