ヘルシー油カットのミートパスタ レシピ・作り方

ヘルシー油カットのミートパスタ
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ミンチ肉の油カットでヘルシーに♪

材料(3人分)

  • 合挽ミンチ 180g
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • トマト缶 1缶
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ(あれば) 少々
  • バター 小さじ1/2
  • 粉チーズ 少々
  • にんにく 1かけら

作り方

  1. 1 ミンチは油なしでフライパンに入れ2分炒め油がでてきたら取り除く。
  2. 2 ①にみじん切りした人参・玉ねぎ・にんにく・塩コショウ・ナツメグを入れ中火で2分炒め水半カップとトマト缶を入れ沸騰してきたらアクを取り弱火で5分煮詰める。
  3. 3 仕上げにバターを入れ味を調えて出来上がり。皿に盛り粉チーズをかけて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400009024
  • 公開日:2014/02/05
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ミートソース玉ねぎにんじん
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