マンゴージャム、茶福豆あんケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 30ｇ
- 豆乳 10ｃｃ
- お水 40ｃｃ
- マンゴー 30ｇ
- はちみつ 1５ｃｃ
- 茶福豆 20ｇ
- 砂糖 少々
- キャノーラ油 少々
作り方
- 1 ホットケーキミックス、豆乳、水を混ぜ、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼き、ホットケーキを作る。
- 2 マンゴーをつぶし、はちみつを混ぜ、鍋で、弱火、２分、煮て、マンゴージャムを作る。
- 3 茶福豆をつぶして、茶福豆あんを作る。
- 4 お皿にホットケーキを盛り、マンゴージャムをミリ、さらに茶福豆あんを盛り、砂糖を振りかける。
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