材料（３人分）
- 豆腐
- １、５パック
- かにかまぼこ
- ２本
- 青菜
- ２分の１ワ
- 玉ねぎ
- 小１個
- Aだし汁
- １８０ｍｌ
- Ａしょうゆ
- 大さじ１
- Ａみりん
- 大さじ１、５
- 片栗粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- かにかまぼこは半分に切ってほぐす。
玉ねぎは薄切り
青菜はざく切りにする。
-
- 2
- 鍋にＡ、１を入れて煮、火が通ったら
水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 3
- 豆腐は食べやすく切って、耐熱器にのせてラップをし、
電子レンジで温める。
（１人用約２分）
２をかける。
おいしくなるコツ
豆腐の水きりと、水溶き片栗粉でのとろみ。
きっかけ
体に嬉しい和風おかず