ごはんと、あられオムレツ、野菜の盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
   ブロッコリを湯通し、小分けにする。

2. 2

   りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。

3. 3

   たまごに、だし醤油を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、海苔巻きあられオムレツにする。
   たまごは固まる直前に海苔巻きあられを入れ、さらに焼く。

4. 4

   お皿に、海苔巻きあられオムレツ、ブロッコリ、にんじん、りんご、梅酢しそ、ごはんを盛り、擦った黒ごまをごはんにかける。