ごぼうラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜めに薄くスライス。茹で卵は半分にカット。キャベツは粗みじん切り。

2. 2

   フライパンにごま油を入れごぼうを入れ中火で3分炒め火が通ったら醤油・砂糖を入れ絡めておく。(ラーメンの上にトッピングするため薄味で！）

3. 3

   鍋に水2カップを沸騰させ麺とキャベツを入れ麺が柔らかくなったら火を止め付属のスープを入れ器に移し②と卵をトッピングして出来上がり。