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じゃがいも、にんじん、キャベツの豆乳シチュー レシピ・作り方

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じゃがいもが、美味しい

材料(1人分)

じゃがいも
60g
にんじん
40g
キャベツ
30g
グリーンピース
10g
コンソメ
0.5g
シチューの素
10g
お湯
200cc
豆乳
5cc
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作り方

  1. 1
    皮をむいた乱切りじゃがいも、せん切りしたキャベツを、鍋にお湯100cc、コンソメを入れ、弱火で3分、煮る。
  2. 2
    皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
  3. 3
    鍋に、シチューの素、お湯100cc、グリンピース、じゃがいも、にんじん、キャベツ、豆乳を入れ、弱火、3分、煮る。
  4. 4
    鍋より、器に移す。

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公開日:2013/12/31

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