ピーマンの鮭詰め焼き レシピ・作り方

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ゆみ4025
特売で買って常備。
肉や魚がなくても、買い物いらずで
ヘルシーメニュー。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

ツナ缶
中2缶
ピーマン
3個
A玉ねぎのみじん切り
6分の1個
A卵
1個
A塩
小さじ2分の1
A小麦粉
大さじ1
サラダ油
大さじ1
トマトケチャップ
適量
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切ってへた種を取り、内側に小麦粉を薄くふる。
  2. 2
    ツナは缶汁を切ってボウルに入れ
    Aを加えてよく混ぜ合わせ、1に等分に詰める。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、2をツナの面を下に並べ入れ、弱めの中火で2~3分焼く。
    上下を返して
    水大さじ2を注いでふたをし
    2~3分蒸し焼きにする。
  4. 4
    3を器に盛り
    トマトケチャップをかける。

おいしくなるコツ

ツナの油でたねがしっとりして、口当たりがいいです。

きっかけ

保存食の缶詰で手軽に作れるから。

公開日:2013/12/08

関連情報

カテゴリ
ピーマンツナ缶
関連キーワード
ピーマン ツナ缶 玉ねぎ トマトケチャップ
料理名
ピーマンのツナ詰め焼き

このレシピを作ったユーザ

ゆみ4025 簡単に出来て、手軽なレシピ、スイーツを作りたいと思います、 一般家庭向きのレシピですが、よろしかったら、又、覗いて下さい。

つくったよレポート( 1 件)

2018/08/15 08:37
簡単でヘルシーなレシピありがございます。美味しく頂きました。ツナの量が少なかったのでピーマンの底にピザチーズを敷いて焼き、仕上げに表面にもチーズを乗せました。
まる★まるこ
ピサチーズを敷いたら尚更美味しかったでしょうね。見た目もとても美味しそうです。色々工夫されるのがすばらしいですね。作っていただきありがとうございました。

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