ピーマンの鮭詰め焼き レシピ・作り方

ピーマンの鮭詰め焼き
ゆみ4025
ゆみ4025
特売で買って常備。
肉や魚がなくても、買い物いらずで
ヘルシーメニュー。

材料(3人分)

  • ツナ缶 中2缶
  • ピーマン 3個
  • A玉ねぎのみじん切り 6分の1個
  • A卵 1個
  • A塩 小さじ2分の1
  • A小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • トマトケチャップ 適量
  • 小麦粉 適量

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切ってへた種を取り、内側に小麦粉を薄くふる。
  2. 2 ツナは缶汁を切ってボウルに入れ
    Aを加えてよく混ぜ合わせ、1に等分に詰める。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2をツナの面を下に並べ入れ、弱めの中火で2~3分焼く。
    上下を返して
    水大さじ2を注いでふたをし
    2~3分蒸し焼きにする。
  4. 4 3を器に盛り
    トマトケチャップをかける。

きっかけ

保存食の缶詰で手軽に作れるから。

おいしくなるコツ

ツナの油でたねがしっとりして、口当たりがいいです。

  • レシピID:1400008514
  • 公開日:2013/12/08
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カテゴリ
ピーマンツナ缶
関連キーワード
ピーマン ツナ缶 玉ねぎ トマトケチャップ
料理名
ピーマンのツナ詰め焼き
ゆみ4025
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つくったよレポート(1件)

  • まる★まるこ
    まる★まるこ
    2018/08/15 08:37
    ピーマンの鮭詰め焼き
    簡単でヘルシーなレシピありがございます。美味しく頂きました。ツナの量が少なかったのでピーマンの底にピザチーズを敷いて焼き、仕上げに表面にもチーズを乗せました。

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