冷奴、にんじん、白菜コンソメ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜を水洗いし、ぶつ切りにし、鍋に白菜、お湯、コンソメを入れ、弱火、３分煮る。
- 2 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
- 3 冷えた豆腐を角に切る。
- 4 お皿に、冷奴、にんじん、白菜を盛り付ける。
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