小松菜としらすのごま油あえ レシピ・作り方

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ぎぃこ8603
ゆでた小松菜を、いつもと違う風味で。とても、食べやすくなります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

小松菜
70g
しらす
15g
ごま油
大さじ1/2
塩
少々

作り方

  1. 1
    小松菜はかためにゆでて、冷水にとり、水気をしぼって、３cm位に切る。
  2. 2
    しらすはサッと熱湯をかける。
  3. 3
    ①と②、ごま油を混ぜる。味をみながら、塩を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすの塩分があるので、塩はあまり入れなくてもよいくらいです。塩の代わりに醤油でもOK。

きっかけ

小松菜の違う食べ方を考えてみました。

公開日：2013/11/04
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

ぎぃこ8603

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/19 23:51
小松菜で検索していて、ぎぃこ8603さんの美味しそうなレシピを見つけました♪ごま油を加えると風味が良くて美味しいですね♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
ぽんぽんぷー
お返事遅くなりました。初めてのリポート感激です。 ありがとうございました。

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