【お手伝いレシピ】☆ゆで卵のオーロラソース焼き☆ レシピ・作り方

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kojarin7
ゆで卵の殻をむくお手伝いレシピです。
おしゃれな卵のオードブルにいかが?

材料(1人分)

ゆで卵
1個
マヨネーズ
小さじ1弱
ケチャップ
小さじ半分弱
少し
塩コショウ
少々
小ネギ
少し

作り方

  1. 1
    【お手伝いポイント】
    ゆで卵の殻をむく。
  2. 2
    1の両端を少し切って、黄身を取り出してマヨネーズ、ケチャップ、酢、塩コショウを混ぜ、白身の中に戻し入れる。
  3. 3
    2をオーブントースターで3分ぐらい焼き、取り出して小ネギの小口切りを散らして完成です。

おいしくなるコツ

ゆで卵の白身の両端を切ることで、すわりがよくなります。 お弁当用にオーブントースターで焼きましたが、すぐ食べるオードブルなら焼かなくてもいいです。

きっかけ

パーティなどにちょっと変わった卵料理を作りたくて。

公開日:2013/10/03

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
洋風 簡単 お弁当 おつまみ
料理名
【お手伝いレシピ】☆ゆで卵のオーロラソース焼き☆

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