ちくわの天ぷらオリーブオイル味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを４０ｍｍに切り、さらに、切ったものを半分に割る。
   たまごと天ぷら粉を混ぜ合わせ、ころもを作る。
   ちくわに、小麦粉をまぶして、ふるい落とし、さらに、ころもを付ける。

2. 2

   天ぷら鍋にキャノーラ油をいれ、中火でちくわを２分揚げる。

3. 3

   鍋にお湯をいれ、弱火で、わかめ、だし入り味噌を入れ、１分煮る。

4. 4

   冷めたら、器に移して、ちくわの天ぷら、オリーブオイルを入れ、完成。