かぼちゃでホクホク☆ドロップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは蒸して皮を取ったものをマッシュにしておく。バターは室温で柔らかくする。オーブンを１８０度に予熱する。
2. 2 ボールにバターと砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
3. 3 ②に溶き卵を加え、分離しないよう力強く混ぜる。
4. 4 ③にカボチャを加えて良く混ぜ、黒ゴマも加えて混ぜる。
5. 5 ④に薄力粉をふるいながら加え、ゴムべらに替えてさっくり混ぜる。
6. 6 ⑤の生地を、オーブンペーパーの上にスプーンで一口大に落としていく。

   

7. 7 １８０度のオーブンで１５分程度焼いたらできあがり♪