水菜入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵に砂糖を加え混ぜておく。
- 2 水菜は1㎝にカットし水気を切り醤油・鰹節と混ぜておく。
- 3 卵焼き器にサラダ油を少々いれ①の卵液を1/3流し真ん中に②を入れて手前から巻く。
- 4 空いたスペースに卵液を1/3流し巻くを2回繰り返し出来上がり。（最後にフライパン返しで上から押さえて水分をだし形を整えると綺麗に仕上がります。）
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