ナスの絹ごし豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

ナスの絹ごし豆腐の味噌汁
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なすと絹ごし豆腐の優しい食感が美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは半分にカットし薄くスライス。豆腐はさいの目にカット。
  2. 2 鍋に水2カップと豆腐と花かつおとナスを入れ沸騰させる。
  3. 3 沸騰してきたら火を弱めて味噌を溶きながら入れ味を調えて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

おいしくなるコツ

花かつおのダシが美味しいです!そのまま食べてもとってもOKです♪

  • レシピID:1400006690
  • 公開日:2013/07/18
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つくったよレポート(3件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/09/11 03:14
    ナスの絹ごし豆腐の味噌汁
    愛犬が亡くなり今月かなり出遅れてしまいました(>_<)食欲のない中美味しく食べれました!
  • 水玉模様
    水玉模様
    2022/02/23 22:22
    ナスの絹ごし豆腐の味噌汁
    美味しいレシピありがとうございました♪
  • aiai.y
    aiai.y
    2021/10/03 17:39
    ナスの絹ごし豆腐の味噌汁
    わかめも入れてみました♡♡

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