ラムレーズン入り野菜カレー レシピ・作り方
![ラムレーズン入り野菜カレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4673eb5aa2871e54914da42776caa005e6dcff51.48.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 レーズンとラム酒を1日以上冷蔵庫で漬けこむ。
- 2 人参・玉ねぎは薄くスライス。じゃがいもは1センチ角にカットしてなるべく薄くカット。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して②を強火で3分炒め水2カップ入れ沸騰してきたら火を止めカレールーを入れ火を止め15分放置後弱火にしてとろみがついたら出来上がり。
- 4 皿にご飯を盛り③のカレーを入れ①のラムレーズンをトッピングして出来上がり。
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