うす揚げの含め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うす揚げ ２枚
- ネギ 1本
- ○醤油 大さじ1と半
- ○黒砂糖 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
作り方
- 1 うす揚げは2㎝×１㎝にカットし湯通しする。ネギは小口切り。
- 2 鍋にうす揚げと水1/3カップを沸騰させ○を入れ弱火で５分加熱し火をとめ余熱１５分で出来上がり。
- 3 器に②をいれネギをトッピングして完成。
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