舞茸の揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は食べやすい大きさにちぎって軽く洗って水気を切る。

2. 2

   ①に小麦粉と片栗粉を混ぜた粉を塗る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を１㎝入れ強火でカラッと両面約２分焼き塩をふり完成。