ほうれん草とじゃがいもの、お手軽キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいたら、５ｍｍぐらいの幅に輪切りして、耐熱容器に入れたら、２分ほど加熱。
   ほうれん草も、３ｃｍ程度の長さに切り、同じくレンジで３０秒ほど加熱します。

2. 2

   ボールにタマゴを割り、しっかりとといたら、塩こしょう、ダシの素を入れ、良く混ぜ合わせておきます。

3. 3

   あら熱がとれた１のじゃがいも＆ほうれん草を２の溶き卵に加え、フライパンで焼きます。

4. 4

   弱火でじっくりと火を通し、片面が焼けたら、ひっくり返して反対側も焼きます。

5. 5

   両面が焼けたら、まな板にとりだし、食べやすい大きさに切ったら完成です。
   味が薄い場合は、トマトケチャップをつけて食べてください。