にら玉に、もうひと工夫、してみませんか？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、タマゴを割り、よくときます。

2. 2

   １のボールへ、刻んだニラ、しらす、調味料を入れ、よく混ぜます。

3. 3

   フライパンに油をひき、じゅうぶん温めたら、２のたまご液を流し込みます。

4. 4

   全体を大きくまぜながら、火を通し、たまご液が半熟状になったら、半分に折って、弱火でじっくり焼きます。

5. 5

   たまごの中が、お好みのかたさになったら、完成です。