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にら玉に、もうひと工夫、してみませんか? レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • タマゴ

    3個

  • ニラ

    1/3束

  • しらす

    20g程度

  • 塩 中華ダシの素

    小さじ1/4ぐらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にら玉に、もうひと工夫、してみませんか?
  • 100円以下

しらすを入れることで、にら玉の美味しさが、1段階アップします。

作り方

  • 1

    ボールに、タマゴを割り、よくときます。

  • 2

    1のボールへ、刻んだニラ、しらす、調味料を入れ、よく混ぜます。

  • 3

    フライパンに油をひき、じゅうぶん温めたら、2のたまご液を流し込みます。

  • 4

    全体を大きくまぜながら、火を通し、たまご液が半熟状になったら、半分に折って、弱火でじっくり焼きます。

  • 5

    たまごの中が、お好みのかたさになったら、完成です。

きっかけ

にら玉に、しらすを入れると、美味しいだろうなって。

レシピID: 1400005469

公開日:2013.02.18

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関連情報

料理名
にら玉
料理用途
普段の料理

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