さわらの味噌煮 レシピ・作り方

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ぬー0568
鯖の味噌煮よりも上品なお味で好きです(´∀｀*)

材料（2人分）

サワラ
2切れ
生姜
1かけ
☆水
100ｍｌ
☆みりん
大さじ１
☆合わせ味噌
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆薄口醤油
小さじ１

作り方

  1. 1
    生姜は千切りにする
    鍋に☆を煮立ててサワラ、生姜を入れて中火の弱火でコトコト煮る
    時折スプーンでサワラに煮汁をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さわらを美味しくいただきたくて

公開日：2012/12/31
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カテゴリ
さわら

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ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

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