めんつゆで楽しちゃお、キャベツの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは一口大に、キャベツは、大きめにカット。
   ねぎは、斜め切りしておきましょう。

2. 2

   フライパンに、サラダ油をひき、よく熱したら、ベーコンをサッと炒め、キャベツを加え、全体に油がまわるように、１、２分炒めます

3. 3

   ２のフライパンに、＠の材料を入れ、サッと炒めたら、フタをして、３分ほど蒸し焼き。

4. 4

   フタを取り、溶いたタマゴを入れ、全体にからめながら、火を通します。
   タマゴがお好みのかたさになったら、完成です。