ざるそばやソーメンのつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生しいたけは薄く千切り。出来れば日に干す

2. 2

   鍋に水カップ2と白だしと①のしいたけと○をいれ沸騰させる。

3. 3

   ②沸騰してきたら火を弱めてアクをとりながら2分煮詰めて出来上がり。