塩麹☆ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵に塩麹を入れる。
   ニラとえのきは4ｃｍに切りそろえる。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、溶き卵を入れ大きく混ぜる。
   少し固まってきたら、にらとえのきを加え、炒める。

3. 3

   器に盛り、こしょうをかけてできあがり。