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塩麹☆ニラ玉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩麹☆ニラ玉
  • 300円前後

さっと手早くできておつまみにサイコーです

作り方

  • 1

    溶き卵に塩麹を入れる。
    ニラとえのきは4cmに切りそろえる。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、溶き卵を入れ大きく混ぜる。
    少し固まってきたら、にらとえのきを加え、炒める。

  • 3

    器に盛り、こしょうをかけてできあがり。

きっかけ

塩麹を使ってみたかったので入れちゃいました

おいしくなるコツ

卵は大きくかき混ぜてください。ふんわり仕上がります。

レシピID: 1400003832

公開日:2012.06.29

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.07.13

    とっても簡単で、美味しかったです。しめじも入れてみました。

    レポートありがとうございます。塩麹は体にもいいみたいなので、おすすです。しめじもヘルシーですね。

    お返事を見る

  • 2012.07.02

    美味しく出来ました。簡単で良かったです(*^_^*)

    ありがとうございます。とっても美味しそうです。シンプルな味つけなので簡単ですよね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
塩麹☆ニラ玉
料理用途
普段の料理 おつまみ

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