さんまの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは、流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   さんまを半分に切り、高い位置から、塩を振りかける。

3. 3

   中火～強火で4～5分裏側を上にして焼く。焼き色がしっかり付いたら、ひっくり返して4分焼く。

4. 4

   皿に盛り付け、レモンを添える。