子どものころの憧れ、なるとをガッツリ使って レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なると、たけのこは、適当な大きさに切る
   がんもどきは、熱湯をかけ、油抜きした後、大きいものは、半分、小さいのは、そのままの大きさで。

2. 2

   お鍋に、煮汁の材料＠と、さやエンドウ以外の材料を入れ、中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら、弱火にして、砂糖で甘みを調整、落としぶたをして、１０分ほど煮込みます。

4. 4

   さやエンドウを入れ、２分ほど煮込み、器に盛って完成です。