カレーのリメイク☆卵インカレーリゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- 残りカレー
- １杯分
- ご飯
- １杯分
- たまご
- １個
- 福神づけ
- 大さじ1
- ラッキョウ
- ２個
作り方
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- 1
- ラッキョウは粗みじんきりにする。フライパンに残りカレーとご飯を入れてよく混ぜる。（この時点で水分が少なければ水とカレー粉を追加してください。）
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- 2
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- ①が柔らかくなったら真ん中に卵を入れて2分加熱火を止め蓋をして余熱5分で出来上がり。お好みでまわりに福神漬やラッキョウを散らす。
おいしくなるコツ
味が薄くなる場合はカレー粉を追加してください。
きっかけ
残りカレーを美味しく食べたい