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簡単　小松菜とえのきのお浸し レシピ・作り方

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カイちゃん2238
えのきを加えると見た目もいいし、歯ごたえもいいです。

材料（1人分）

小松菜
2房
えのき
20ｇ
鰹節
ひとつかみ
薄口しょうゆ
小2
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作り方

  1. 1
    小松菜とえのきを3ｃｍに切りそろえる。
  2. 2
    沸騰した湯に1を加え、しんなりしたら水にさらし、水気をきる。
  3. 3
    皿に２を盛り、薄口しょうゆをかけ、鰹節をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜を茹ですぎると歯ごたえがなくなるのでさっと茹でる。

きっかけ

小松菜があったので

公開日：2012/04/20
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜とえのきの煮びたし

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カイちゃん2238

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