卵おじや☆簡単 レシピ・作り方

卵おじや☆簡単
  • 5分以内
  • 100円以下
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風邪の時や食べ過ぎ飲みすぎた翌日におススメの1品です。ご飯が少なめの時にも・・・

材料(1人分)

  • 1個
  • 小ねぎ 適量
  • 鰹パック 1/2パック
  • 少々
  • 薄口醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 梅干し 1個

作り方

  1. 1 卵はほぐしておく。ネギは小口切りにカット。
  2. 2 鍋に水・鰹パックをいれて火にかける沸騰したら冷ご飯も入れて弱火で加熱。
    溶いた卵を全体に回すような感じで流しいれる。
  3. 3 ②に薄口醤油・みりん・塩少々入れてネギを加えて混ぜて火を止める。
  4. 4 器に盛り梅干しをトッピング

きっかけ

食べ過ぎた翌日に胃に優しい1品です。

おいしくなるコツ

薄味の方は塩は不要です~お味はお好みで調整してください。

  • レシピID:1400002698
  • 公開日:2012/01/31
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つくったよレポート(3件)

  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/06/22 20:41
    卵おじや☆簡単
    こちらも参考にさせていただきました(^_^)v

    ご飯が少ししか残っていなかったので···

    美味しくいただきました(^○^)
  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2015/11/13 08:55
    卵おじや☆簡単
    寒い日のお昼に。
    玉子の味がたまらんですね~♪梅干しが入ることで、味が引き締まりますね~♡
    心も体も温まりました~♪レシピ、ありがとう~
    (^0^)
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/04/09 15:00
    卵おじや☆簡単
    二日酔いの今日彼に作りました(^_^)v胃に優しく 喜んでくれました☆レシピ有り難うございました<m(__)m>

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