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から揚げを華麗に変身 から揚げ親子丼 レシピ・作り方

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もりくーん
いつものから揚げを、ちょっとアレンジして、
こういう料理はどうですか?
みんながつくった数 1

材料(2人分)

からあげ (市販のもの)
8個
タマネギ
1個
たまご
2個
絹さや ( お好みで )
2枚
ご飯
300g
親子丼のタレ (めんつゆを希釈)
150ccぐらい
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作り方

  1. 1
    タマネギは、1~2mm幅に、スライス。
    絹さやは、下ゆでして、適当な大きさに切っておきます。
  2. 2
    フライパンに、親子丼のタレ、タマネギを入れ、弱火にかけ、分ほど煮込みます。
  3. 3
    タマネギがしんなりしてきたら、から揚げを入れ、1・2分煮込み、味をなじませます。
  4. 4
    溶き卵を2/3、フライパンに入れたら、フタをして、3お秒蒸し焼き、
    ふたを取って、絹さや、残りの溶き卵を入れます。

きっかけ

から揚げを使って、ひと工夫料理を考えました。

公開日:2012/01/13

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げ
関連キーワード
からあげ 親子丼 どんぶり 簡単
料理名
親子丼

このレシピを作ったユーザ

もりくーん こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。   毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/

つくったよレポート( 1 件)

2012/02/01 16:39
野菜嫌いのこどもにいろんな野菜小さく刻んで入れました。 から揚げだとお肉より食べやすくて良かったです!
アルビン1006
お子さんにも喜んでいただけたようで、うれしいです。 つくレポ投稿、ありがとうございます。

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