ヘルシー肉団子 レシピ・作り方

ヘルシー肉団子
  • 約15分
  • 300円前後
libre*
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蒸してさっぱり系の肉団子です~タレを全体にかけて食べます。

材料(2人分)

  • 豚あいびき肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • にら(みじんぎり) 大さじ3
  • 塩・胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • キャベツ 1/4個
  • ○生姜すりおろし 小さじ1/2
  • ○にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • ○醤油・みりん・水 各大さじ1
  • ○ハチミツか砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 豚・玉葱・にら・塩胡椒・ナツメグ・片栗粉大さじ1を混ぜてよくこねる。
  2. 2 フライパンにキャベツと水カップ半分をいれて肉団子を並べる。
  3. 3 蓋をして強火で1分弱火で7~10分火を止めて余熱5分
    (タレ)○をよく混ぜてレンジで10秒加熱、全体にかけて食べます。

きっかけ

カロリー気になる時に作ります~

おいしくなるコツ

卵いれても美味しいです~!さっぱり食べたい時はなしでも十分美味しいです。

  • レシピID:1400002425
  • 公開日:2011/12/13
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その他のひき肉
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肉団子 タレ にんにく 蒸し料理
料理名
肉団子
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/11/21 19:02
    ヘルシー肉団子
    にんにくや生姜が効いて˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡オィシィꕀෆ˚*素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
  • Rie0206
    Rie0206
    2013/05/12 06:38
    ヘルシー肉団子
    肉団子をヘルシーに作りたくて。
    蒸すのがいいですね‼さっぱりいただけました。

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