うなぎの蒲焼きが、余ったら　簡単、うな玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたまごを割り入れ、よくときます。
   うなぎの蒲焼きを、３～５ｍｍ幅に、切ります。

2. 2

   器に溶き卵、うなぎを入れ、軽く混ぜ合わせたら、ラップをしないでレンジに入れ、１分加熱。

3. 3

   いったん取り出し、ネギを散らして、もう１分加熱。
   （硬めが好きな人は、長く
   半熟が好きな人は、短く
   加熱時間を、調整して下さい。）

4. 4

   たまごがお好みの硬さになったら、取り出し、うなぎのタレかけたら完成です。