材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 半カップ
- 人参
- 小半分
- カボチャ
- 1/8
- 塩・胡椒
- 少々
- バター
- 小さじ1
- チーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 人参・かぼちゃをサイコロ状に小さめにカットして塩・胡椒して良く混ぜる。ラップしてレンジで2分加熱する。
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- 2
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- ボールに卵・牛乳・チーズを入れてよく混ぜる。
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- 3
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- フライパンを温めてバターを入れて②をいれてすぐに①を入れる。
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- 4
- 中火で周りからブツブツと沸騰したらすぐ弱火にして蓋をして7~10分加熱する。
おいしくなるコツ
濃厚具合はチーズやバターの量で調整してください。
きっかけ
手軽に作りたいというおもいで・・・