時間差で煮て、れんこんシャッキシャキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこん、にんじんは、皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
   焼きちくわは、４等分ぐらいが良いでしょう。

2. 2

   お鍋に、だし汁、にんじん、がんもどき、ちくわを入れ、火にかけます。

3. 3

   煮汁が沸騰したら、味を見ながら、砂糖を入れ、煮汁を調整。
   １０分煮込みます。

4. 4

   煮えた具材をお玉でよせ、空いたスペースに、れんこんを加え、さらに１０分煮込んだら、完成です。